Les boîtes de conserve sont les championnes du rapport qualité/prix/temps : nutritives, longue conservation, prêtes en quelques minutes. Une boîte de sardines à 0,80 € offre autant de protéines et d'oméga-3 qu'un filet de poisson frais à 5 €. Voici comment les transformer en repas délicieux.
Faites cuire les pâtes. Dans une poêle, écrasez les sardines avec l'ail haché et l'huile d'olive. Mélangez avec les pâtes égouttées, le jus de citron et le persil. Un plat complet, riche en oméga-3, prêt en un quart d'heure.
Faites revenir l'oignon, ajoutez les épices puis les tomates et les haricots égouttés. Mijotez 15 min. Servez avec du riz. Riche, nourrissant, végétarien et délicieux.
Dressez tous les ingrédients dans un bol. Arrosez de vinaigrette maison (huile d'olive, vinaigre, moutarde). Repas complet froid, parfait en été ou pour un déjeuner rapide.
Faites revenir l'ail et les épices, ajoutez tomates et pois chiches égouttés. Mijotez 10 min. Ajoutez un fond de lait de coco pour l'onctuosité. Servez avec du riz ou du pain naan.
Garnissez les tortillas de maïs, haricots et fromage. Pliez et faites dorer à la poêle 2 min de chaque côté. Servez avec de la crème fraîche. Apprécié des enfants, prêt en 10 minutes.
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